用があって南区の横浜橋に行ったので、江戸藤に入る。
かなり有名な蕎麦屋である。
鴨せいろを食べるが、汁がかなり濃い。
だが、これが、東京や横浜の昔の蕎麦屋の味だと思った。
今は、すべて薄味になっているが、これがもともとの味だと思った。
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指田文夫の「さすらい日乗」
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- Title: 指田文夫の「さすらい日乗」
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